Ugnspannkaka
För fyra personer behöver du:
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Värm ugnen till 225 grader.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid - låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smöra en rymlig ugnsfast form och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i ca 20-25 minuter.
OBS! Detta recept ger en relativt krämig/kladdig ugnspannkaka. Du kan använda en större form, så att pannkakan blir tunnare, eller låta den stå inne längre tid i ugnen för en fastare variant.
Läsarkommentarer
Redaktionens kommentar
Svar av Kalle21 september 2013
20x30 funkar perfekt, brukar köra på detta recept + ett ägg i en 20x30x5-form.
Kommentar av
P
5 mars 2009
Med lite kanel och vanilj i blir det fint
Kommentar av
Eleona
4 februari 2009
Något som min kära far lärt mig är att ha rivna morötter i smeten. Smakar inte så mycket morötter men gör den mycket saftigare(och lite nyttigare) :)
Jättegott!
Kommentar av
johanna
16 april 2010
super god med lite bacon i
Kommentar av
Bella
22 april 2010
Försökte mig på att steka pannkakorna med detta receptet men de gick inget vidare då stekpannan gick upp i mitten så hällde i allt i en form och la in i ugnen.. Smakade nyss, smakar lite mannagrynsgröt tycker jag?
Det gjorde den jag käka i skolan med. men det är gott, lite sylt till ;D
Kommentar av
osignerat
28 april 2010
jag gjörde presis samma som recept och blir inte bra det är nån som stemmer inte
Redaktionens kommentar
Svar av ninna8 september 2010
Det e nog du som inte har följt receptet rätt...
Kommentar av
Helena
29 april 2010
HEJ! va gott!!!!
Kommentar av
skånsk kvinna
20 maj 2010
mycket bra och lätt tack
Kommentar av
Hibo
13 juni 2010
Det var jattegott, tack
Kommentar av
En som inte ger ut sitt namn!
5 juli 2010
Är denna Ungs Pannkaka Lätt o god för en som aldrig har testat att göra eller har smakat?
Svar av ninna8 september 2010
Ja verkligen gott. Testa receptet och du kommer inte ångra dig.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Fikadags!
Hösten är här och vi närmar oss en tid när fikat blir en viktig ljuspunkt under allt mörkare dagar. Värm upp inför höstens fikastunder med muffins!
Viltfärslimpa
Vilt ger smaken
Visst kan det vara gott med en välgjord köttfärssås. Men du kan lätt använda färs för att locka fram andra smaker om du väljer kött från rådjur eller älg. Viltfärsbullar är gott både tillsammans med potatis och som tillbehör till soppa och ett gott bröd. Gör du viltfärslimpa höjder du nivån på köttfärslimpan och får en rätt som fungera fint både som varmrätt och kallskuren på buffén. Prova den tillsammans med kapris på hembakat knäckebröd!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Vad innebär en rymlig form....? Djupa ugnsplåten?
En form 20x30 cm?