Ugnspannkaka
För fyra personer behöver du:
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Värm ugnen till 225 grader.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid - låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smöra en rymlig ugnsfast form och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i ca 20-25 minuter.
OBS! Detta recept ger en relativt krämig/kladdig ugnspannkaka. Du kan använda en större form, så att pannkakan blir tunnare, eller låta den stå inne längre tid i ugnen för en fastare variant.
Läsarkommentarer
Redaktionens kommentar
Kommentar av
bl
19 november 2010
det var gooooooot
Kommentar av
yeeee
16 november 2010
ett väldigt gott resept med en ganska lös deg tack för en god middag!
Kommentar av
Liza
15 november 2010
Smöret då? Eller är det bara till att smörja formen?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
12 årig tjej.
15 mars 2010
TACK FÖR RECEPT.<3<3<3 MVH Maral
Kommentar av
12 åring tjej som ej tänker säga sitt namn punkt slut.
15 mars 2010
nu ska gå ock göra denna goda pannkaka själv o eftersom mina föräldrar är ute o när de kommer hem är de hungrig OCH trötta KL: ungefär 8 på kvällen. Jag ska överaska dom.
Kommentar av
osignerat
29 september 2009
sååååå gööötttt
Kommentar av
osignerat
14 oktober 2009
HUR MÅNGA GRADER SKA MAN HA DÅ`??????
Redaktionens kommentar
Kommentar av
erica magnuson
3 september 2009
ungspannkaka är så ``gött´´ asså^^
Kommentar av
Roel
31 augusti 2009
Lade till
1 gul lök
1 purjolök
vitlök
salladskål
1 röd paprika
450gr rökt tärnad fläsk
1 påse fajitaskryddor
stekte allt ovan,hällde över i
långpanna o på med smeten.
10-15 min i ugn,ta ut,vispa 2ägg
2dl mjöl 4dl mjölk.Häll på.
Skiva eller riv ost överst,tillbaka i ugn i 20-40 min,eller tills färgen är fin.mums lycka till
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Glutenfritt
Baka glutenfritt utan mjölmix!
Allt fler blir glutenintoleranta. Men det går att baka gott som alla kan äta utan att alltid använda mjölmix. Både pannkakor och kladdkaka!
Gröt
Dagens viktigaste mål
Starta dagen med en rykande skål gröt! Varför inte en klassisk mannagrynsgröt med bär och mjölk?
Sockerkakor
Lättbakad sockerkaka
Sockerkakor kan bakas och serveras på så många olika sätt. Otroliga tårtor, bakelser eller rulltårtor...
Men ibland är det enkla gott nog, jag till och med det godaste! Baka en enkel sockerkaka som passar fint till eftermiddagsteet eller kaffet. Lite vispad grädde och en god sylt till, kanske? Visst passar sockerkan också fint på kakfatet - men den klarar sig lika bra på egen hand. Enkelt men gott! Eller kanske till och med enklast men godast?
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Kan man använda en glasform?