Nyttiga pannkakor med grahamsmjöl
Den här lite nyttigare varianten av pannkaka är gjord på grahamsmjöl. Mera fibrer och lite kraftigare smak!
För fyra personer behöver du:
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 5 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk potatismjöl
- 2 msk rapsolja
Gör så här
Blanda vete- och grahamsmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och potatismjölet. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt oljan. Låt smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.
Flera nyttiga pannkakor? Prova Dinkelpannkakor eller Havrepannkakor!
Läsarkommentarer
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Edith
18 november 2024
Det blev jättegott! Kommer defensivt göras igen och igen
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Carl
21 maj 2024
Smakade för mycket rapsolja
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
tack
26 maj 2020
gott ! och ungarna märkte inte skillnaden :)
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
2 mars 2017
Skriv din kommentar här!
Kommentar av
Emma
23 februari 2014
Bästa pannkakorna nånsin!
Kommentar av
Jonna
29 januari 2013
"Smält olja" ?
Kommentar av
Katarina
14 augusti 2012
Gott! Räckte dock bara till 2 personer.
Kommentar av
Jossan
29 april 2012
Godaste pannkakorna!
Gör aldrig vanliga längre, alltid efter det här receptet. Supergott!
Kommentar av
osignerat
21 maj 2010
vi är enn klas som ska göörraa dåm hära dinkelkakorna is kolan. ja
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bakabullar
Heja kanelbullen!
Fira en brungräddad fikafavorit! Den 4 oktober är det kanelbullens dag!
Lammrecept
Lyckas med lamm
Lamm är rejäl mat. Smakrikt i sig själv och ofta använt till kryddiga rätter. En lammstek i ugnen är riktig festmat som passar året om – både varm och kallskuren. Få rätter värmer lika mycket som en lammgryta, gärna med svamp eller rotfrukter.
Och att laga lammkotletter är varken svårt eller tar tid. Stekta med en god tomatsås tar de bara några minuter. Väljer du att laga lammkotletter i ugn med äpplen, lök och morötter sköter de sig själva och du får saftigt kött med god buljong till.
Ofta finns det svenskt lammkött att köpa i butiken. Välj det och köp gärna närproducerat om du har möjlighet. Bra för djuren, miljön och smaken!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
…