Nyttiga pannkakor med dinkelEn lite nyttigare pannkaka gjord på dinkelmjöl, ett äldre sädesslag som är rikt på både näring och smak. För fyra personer behöver du:
Gör så härBlanda vete- och dinkelmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och bakpulver. Vispa ner torrvarorna i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter. Smält smör eller olja i en stekpanna och stek pannkakorna på medelstark värme. Läsarkommentarer
Kommentar av
Vic
7 november 2010
Lysande! Jag går aldrig tillbaka till "vanliga". Kommentar av
Micke
6 oktober 2008
Har gått över till att använda dinkelmjöl istället för vetemjöl i mina pannkakor. Det blir mycket trevligare smak! Rekommenderas. Kommentar av
Sofie
9 juni 2008
Jättegoda! Kommentar av
Emmy
31 mars 2008
Supergoda!
Äldre kommentarer
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Färsk pastaHemlagad cannelloniFärdig färsk pasta från butiken är räddaren i nöden. Gör cannelloni i största formen och packa lunchlådor om det blir något över. Lättlagad snabbmatHemgjorda pirogerPiroger är hemlagad snabbmat. Fyll frysen med köttfärspiroger och ta fram när det är bråttom! Grön bufféGrön buffé till Kristi himmelfärdsdagSpäd grönska smakar fantastiskt även om det är ogräs vi skördar. Nässelblad blir till en fantastisk nässelsoppa som gärna serveras med ägghalvor. Färskost är enkelt att göra och kan smaksättas med någon sprittande färsk, vild ört som ramslöken med dess milda vitlökssmak. Enklaste sparrisen kokas lätt och lindas om med parmaskinka. Se, där har vi en buffé! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Lagade plättar till min femåriga son idag efter det här receptet. Var lite orolig för att den kräsne lille pannkaksälskaren skulle känna skillnaden, men han tyckte plättarna var jättegoda. Så från och med nu blir det fullkornspannkakor.