Nyttiga pannkakor med dinkelEn lite nyttigare pannkaka gjord på dinkelmjöl, ett äldre sädesslag som är rikt på både näring och smak. För fyra personer behöver du:
Gör så härBlanda vete- och dinkelmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och bakpulver. Vispa ner torrvarorna i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter. Smält smör eller olja i en stekpanna och stek pannkakorna på medelstark värme. Läsarkommentarer
Kommentar av
susanna
29 januari 2009
hur goda som helst! bästa receptet! Kommentar av
lindis
8 mars 2010
Brukar byta ut allt mjöl mot dinkel, funkar utmärkt oxå. Kommentar av
osignerat
1 mars 2009
Superdupergoda! de är helt klart godare än "vanliga" pannkakor, mer tuggmotstånd och ger mer mättnadskänsla! Min sambo älskade det här receptet, så nu gör vi bara dinkelpannkakor :) Kommentar av
Slimshady
15 januari 2009
Mmmm...pannkaka Kommentar av
Åsa
15 januari 2009
Det räcker inte till fyra! Om man äter så goda pannkakor...räcker kanske till två ;-)) Kommentar av
Helena
5 januari 2009
Vilka SUPERGODA pannkakor, trodde dom skulle vara tråkigt nyttiga men dom var hur goda som helst. Kommentar av
Amanda
16 oktober 2010
Sjukt gott med keso till! Kommentar av
Carro
19 november 2008
Ännu bättre än vanliga pannkakor! Mmmmm! Kommentar av
rebecca
2 november 2008
Kan man använda enbart dinkelmjöl och strunta i vetemjölet?
Redaktionens kommentar
Det går, men pannkakorna brukar ha svårt att hålla ihop.
Äldre kommentarer
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Fars dag 10 novemberFrukost på sängen till farGlöm de hårda presenterna, far vill vakna mjukt på Fars dag på söndag! Då är det hembakade honungsgifflar som smakar allra bäst. LångpannekakaMorot, apelsin + choklad
Snabb–bakat som räcker åt alla? Apelsindoftande morotskaka i långpannan! Sallad till buffénSomrig sallad till buffénTill sommaren blir våra vanligaste salladsgrönsaker som bäst: svenskodlade, mogna, nyskördade. Då passar det bra göra en härlig sallad till buffén. Om salladen ska mätta är det bra att göra den mättande, som ljummen potatissallad med bacon och brieost eller smakrik pestokryddad pastasallad. Vänta till dagen för festen med att lägga samman salladen eftersom vissa grönsaker blir trista av att ligga! Däremot kan dressingen förberedas och potatis eller gryn kokas i förväg. Servera rumstempererad för att få så mycket smak av sommar som möjligt. Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|
Man blir mycket mer mätt när man ätit pannkakor gjorda efter detta recept än jämfört med "vanliga" pannkakor!