Glutenfria pannkakorDu behöver
Gör så härBlanda mjöl och salt i en bunke. Du kan med fördel byta ut en del av mjölet mot majsmjöl, det ger pannkakorna fin färg. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter. Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor. Läsarkommentarer
Svar av Josefine
11 januari 2010
Noegg finns i välsorterade mataffärer. Själv köper jag den hos Ica Kvantum. Verkligen kanonbra och innehåller garanterat "no egg"! ;) Kommentar av
Josefine
11 januari 2010
Noegg är verkligen kanonbra för äggallergiker. Dock så tycker jag att det här receptet är lite väl "overkill". Ägg är överhuvudtaget inte nödvändigt för att göra pannkakor, smaken blir kanonbra även utan (mjölk behövs inte heller, det är bara att byta ut det mot vatten). Svar av Kram =)
2 april 2010
Eyyy tokig eller? om man tar bort ägg och mjölk ur pannkakor så är det ju inte pannkakor längre! det är ju som att säga att man kan äta spagetti och köttbullar, men ta ris istället för spagetti och lax istället för köttbullar.. Kommentar av
Sweet Sue
17 april 2010
Hej! Har en son med autism som testar glutenfri kost. Dessa pannkakor var en HIT!!! Svar av Påläst...
20 juli 2010
Detr finns vissa studier som visar på att glutenfri kost kan hjälpa autistiska barn till ett "friskare" tillstånd. Svar av Asperger-pappa
3 juni 2010
Det kan ju vara så att människor med autistiska beteendestörningar inte äter vad som helst, ofta är konsitensen på maten viktig och varje gång man hittar något nytt som ens barn vill äta så blir man glad. Svar av både ock mamma
17 maj 2010
Man utesluter gluten för att tarmen är skadad dvs en medfödd svaghet i tamen och vad har det med autism att göra du ska nog tänka en ggr till din son behöver de näringsämnen som finns i sädeslagen Svar av mormor
23 november 2010
Råkade på detta när jag sökte efter pannkaksrecept till mitt autistiska barnbarn. Har gått utbildningar på grund av detta och lärt mig massor om näringslära. Spannmål är ingen människoföda, det är ingenting vi behöver. Tvärtom, det hjälper till att "skapa" diabetes. Så vi har också slutat med att äta mjölmat och mår alldeles förträffligt!! Och barnbarnet? Han har blivit av med 90% av sina autistiska beteenden genom att utesluta Gluten, kasein och soja ur sin kost. Så? Kommentar av
Tess
17 februari 2009
Tål man inte ägg tål man oftast inte äggpulver heller för i de finns oftast äggproteinet som de flesta brukar vara överkänsliga mot. Pannkakor utan ägg är ingen hitt , jag tål inte ägg(har aldrig gjort de ) men det har blivit bättre jag brukar ta mindre ägg och mer vätska och det brukar hjälpa och det blir bättre! ha det bra Svar av Anna-Karin
9 februari 2011
Den NoEgg produkt jag hittat i butiken är gjord på linförn. Istället för att ´köpa färdigt går ju att göra eget linfröavkok för att få fram det geleiga bindemedlet. Men jag har fått lika bra resultat med att helt enkelt utesluta ägg. Kommentar av
Emma
15 maj 2010
JÄTTE GOTT! Svar av Nina
9 januari 2011
Bovetemjöl tex innehåller ju massor av nyttigheter jämfört med vanligt vitt mjöl, alltså har man inget att förlora på att byta ut vanligt mjöl mot naturligt glutenfria produkter. Svar av Anna-Karin
9 februari 2011
En liten varning vad gäller bovete. Tycker själv att det är gott och vet att det är nyttigt men mina magbekymmer efter att ha ätitm bovetegröt fick en förklaring när jag fick veta att det är en nöt namnet till trots. Jag tål inte hasselnötter och de är alltså närbesläktade. Svar av KK
7 mars 2011
Är det inte en ört? Kommentar av
Anna
8 juni 2010
De blev super goda! Kommentar av
ladeli
16 juni 2010
Sweet Sue >> Tror sällan att gluten har med autism att göra.. :D men tack för dagens skratt. Svar av nn
29 september 2010
Att kapa gluten från kosten är ngt som väldigt många borde göra. Gluten orsakar en störning i tarmen och inflammation utan att du vet eller känner detta. Man kallar gluten en "slow killer" för att det kan leda till helt andra åkommor i kroppen som ni all i denna tråd inte har någon aning och förståelse om när ni skriver som ni gör. Bland annat ADHD, autism osv kan absolut härledas till glutenproblem, detta forskas på och bevisas mer och mer. Googla efter pod föreläsningar på nätet samt läs in er på vad som faktiskt står om gluten så kommer ni alla att konvertera er kost snart, oavsett om ni har problem eller ej... Svar av Nina
9 januari 2011
Jag tror starkt på en koppling. Men tror många väljer att blunda för den av praktiska skäl, det är ju både billigare och enklare att fortsätta med gluten. Kommentar av
Nu ska vi inte bråka i onödan
14 juli 2010
Man kan ju vara glutenallergiker OCH autistisk.. Man får ju ha mer än ett funktionshinder här i världen! Informationen om att han var autistisk verkar för mig lite orelevant, men hon kanske menade att det fungerar även för den kinkiga :) Kommentar av
Maria gissar
23 januari 2009
Hejhej, tänkte på det där med äggfria pannkakor, jag har aldrig testat det själv men om jag inte missminner mig så har en kompis till mig som är vegan pratat något om att man kan ta banan istället för ägg, och finns det inte äggpulver utan ägg??
Redaktionens kommentar
Äggpulver känner vi till - men tack för tipset med banan!
Kommentar av
maja hed
8 mars 2010
ska det verkligen vara en liter mjölk? Äldre kommentarer
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Vegetarisk matAlla nyanser av gröntDet är lätt att laga grönare mat. Börja med en mustig vintergryta med bönor och rotfrukter, toppad med fetaost! BagelsFyllda bagels
Bagels är ringformade bröd som får sin speciella karaktär av att först kokas och sedan gräddas i ugn. Med matiga fyllningar passar amerikanska bagels fint som frukost, till lunch eller i picknickkorgen. Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Var köper man Noegg äggersättning? Kan även de med gallbesvär äta mat med det i?