Choklad

 

Chokladpannkaka

En riktig efterrättspannkaka för chokladälskaren! Servera exempelvis med skivad banan och vispad grädde eller vaniljglass.

 

För fyra personer behöver du:

  • 150 g mörk eller ljus blockchoklad
    (läsartips! - ta 200 g istället - och låt det kladda och ät lite vid sidan om)
  • 2½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 msk smör

 

Gör så här:

Smält blockchokladen i vattenbad, det vill säga i en liten skål nedsänkt i en kastrull med sjudande vatten. Akta så att vattnet inte kokar och stänker ner i chokladen, då blir den grynig. Rör i chokladen tills den smält. Ta sedan fram en annan bunke och blanda ihop mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa sedan i resten av mjölken och äggen. Blanda sist i den smälta chokladen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor.

 

 

 

Läsarkommentarer


Kommentar av somewone
28 februari 2009

Gott!! mmmm....

Kommentar av <3ninnie<3
1 mars 2009

<3gott<3

Kommentar av Missnöjd
9 mars 2010

Funkade inte, den sprack bara. Dock skulle jag rekommendera 2msk cacao istället

Svar av nina
18 februari 2011

det är fel

Kommentar av Rolfgaja
14 januari 2009

Lycka tillö"!

Kommentar av The Chocolate&Pancakes Lover
22 augusti 2010

Låter jättegott!! Ska nog testa det nu.

Kommentar av en chocoholic
2 september 2010

blev jätte-goda!

rekommenderar den! :)

Kommentar av smokingF00d
19 oktober 2010

låter jätte jätte gott

Kommentar av arne svensson
26 november 2008

jag gillar sidan mycket

Kommentar av Julia
15 november 2008

Hej! Nutella på den nygräddade pannkakan är inte det nyttigaste, men de är väldigt, väldigt gott. Definitivt värt att testa.

Kommentar av Chloe
3 november 2008

Jätte gott är en big faan av pannkakor och choklad

MUMS !!!

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 |  4  | 5 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Baka luftigt!

Frasigt nybakat bröd

Surdegsbröd på rågmjöl i all ära. Men ibland vill man njuta av ett riktigt frasigt och luftigt durumvetebröd.

hembakatbrod.se

Koka sylt

Bär kvar i frysen?

Hemkokt sylt är ett fint sätt att ta tillvara säsongens frukt och bär. Dessutom smakar din egen sylt så mycket bättre än den du köper i butiken!

kokasylt.se


Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?

 fruktrecept.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...