Chokladpannkaka
En riktig efterrättspannkaka för chokladälskaren! Servera exempelvis med skivad banan och vispad grädde eller vaniljglass.
För fyra personer behöver du:
-
150 g mörk eller ljus blockchoklad
(läsartips! - ta 200 g istället - och låt det kladda och ät lite vid sidan om) - 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Smält blockchokladen i vattenbad, det vill säga i en liten skål nedsänkt i en kastrull med sjudande vatten. Akta så att vattnet inte kokar och stänker ner i chokladen, då blir den grynig. Rör i chokladen tills den smält. Ta sedan fram en annan bunke och blanda ihop mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa sedan i resten av mjölken och äggen. Blanda sist i den smälta chokladen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor.
Läsarkommentarer
Kommentar av
osignerat
24 februari 2011
Pannkaka låter gott men inte med choklad kanske......
Svar av 12 november 2011
Men då behöver du ju inte kolla på det här receptet? Om du inte har märkt det så finns det ganska många fler pannkaksrecept här, inklusive vanliga pannkakor.
Kommentar av
osignerat
23 februari 2011
ok!
Kommentar av
namnlös
13 februari 2011
haha
Kommentar av
Mr. Gött
17 augusti 2009
Gött
Svar av Göt(t)e7 mars 2010
Gött
Svar av Göttland24 januari 2010
Gött
Svar av Mrs Gött15 oktober 2009
Gött
Kommentar av
Carro
13 augusti 2009
Det här måste jag pröva...! Hatar pannkakor men ÄLSKAR choklad... ;)
Kommentar av
anna
13 augusti 2009
låter som ett gott recept! hoppas det smakar lika gott
Kommentar av
morbiddjungelfrilla
3 augusti 2009
ja men guda va gött! prova med 800 gram choklad oxå! å ät med slev
Kommentar av
Kamelen :D
20 juli 2009
MUMS dom var jättegoda :D
Kommentar av
moa och olivia jakobsson
17 juli 2009
mmm jätte gott!!! man kan he i vanilj okså sssdå blirdet gott ;P
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bakelser
Egna mazariner
Mazariner i plast smakar förpackning. Baka mazariner själv och njut av skillnaden!
Kladdkakor
Elegant
Kladdkaka brukar bli den perfekta kakan när det är brådis eller när gästerna kommer oväntat. Och visst är det smidigt med en lättbakad kaka som går fort att grädda.
Men det går att lyfta kladdkakan till en ny nivå, utan mycket ansträngning. Prova ett nytt recept på kladdkaka med tryffel!
Eller testa att laga en god chokladpaj med kladdkakefyllning. Kanske en mjuk chokladkladdkaka serverad med lättvispad grädde?
Nästan lika snabbakade som den klassiska kladdkakan men helt klart elegantare!
Stilfull fika!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag har ännu inte testat detta smarriga recept...men låter såååå fruktansvärt gott