Krispiga pannkakor
Detta recept är inskickat av Hanna, en av våra läsare. Tack så mycket för receptet, Hanna!
För 6 personer
Du behöver:
- 1 l mjöl
- 1 ½ tsk salt
- 6 ägg
- 100 g smält margarin
- 2 ½ dl mineralvatten (naturell)
- 1 ½ l mjölk
Gör så här:
Blanda mjöl, ägg, salt, det smälta margarinet och mineralvatten.
Häll sedan i mjölk lite i sänder och vispa samtidigt.
Grädda pannkakorna på medelstark värme i lite smör. Vänd dem efter någon minut.
Servera med valfritt tillbehör, t ex sylt, glass eller strö lite socker över dem.
Läsarkommentarer
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Herr Berg
1 november 2022
min fru blev nöjd efter dessa kan jag säga minsann. det blev både det ena och det andra efter middagen.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Arne Nilsson, Borås
22 november 2020
Gjorde pannkakstårta en gång. Blev smaskens. Är Coronaisolerad i min skabbiga lägenhet i Borås. Har bara en pava whisky och ett aftonblad som tidsfördriv. Kanske är det dags att göra lite pannkakor. Eller vad säger ni, arbetare?
Kommentar av
Ss
13 januari 2014
Blev fina och höll ihop bra- gott
Kommentar av
MA
18 december 2013
Jag har reagerat på att många påpekar hur mycket mjöl de är.
Är de någon som tänker på att de är 17,5 dl vätska.. Dessutom vatten som är tunnare än mjölk. Jag tycker att receptet låter rimligt. Jag tycker tillomed att 6 ägg till en så stor sats låter lite :-) ska provas!
Tack så mycket!
Kommentar av
claudio
22 oktober 2012
länge leve pannkakor med choklad
Kommentar av
olle
2 mars 2012
goda. krispiga och håller ihop perfekt.
Kommentar av
Kajsa
12 augusti 2011
Mineralvatten eller vilken kolsyrad dryck som helst ska gör pannkakan krispig.
Kommentar av
malin
10 augusti 2011
smakar omelett, håller inte ihop!!!
Kommentar av
osignerat
1 juni 2011
Det receptet ger typ 30 pannkakor...som inte håller ihop speciellt bra och blir allt annat än krispiga.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Buffé
Planera sommarens buffé
Buffé är en avslappnad bjudform som ger mycket valfrihet. Säsong för sparris - vi bjuder på buffévarianter som sparris med parmesan eller parmaskinka!
Grön buffé
Grön buffé till Kristi himmelfärdsdag
Långhelg eller bara en ledig dag? Ta chansen att bjuda på enkel vårbuffé med smakrika och överraskande primörer, varför inte ogräspaj med kirskål!
Sallad till buffén
Somrig sallad till buffén
Till sommaren blir våra vanligaste salladsgrönsaker som bäst: svenskodlade, mogna, nyskördade. Då passar det bra göra en härlig sallad till buffén. Om salladen ska mätta är det bra att göra den mättande, som ljummen potatissallad med bacon och brieost eller smakrik pestokryddad pastasallad. Vänta till dagen för festen med att lägga samman salladen eftersom vissa grönsaker blir trista av att ligga! Däremot kan dressingen förberedas och potatis eller gryn kokas i förväg. Servera rumstempererad för att få så mycket smak av sommar som möjligt.
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Hade höga förväntningar i och med att alla tycker att dom var så bra. Men lär säga att det var bland dom sämre jag provat i konsistens och smak tyvärr :(
Frasigheten kommer ifrån smöret man steker i och inte smeten som receptet får det att låta som.
Dom duger i krig.
Lagom mängd smet dock, så allt var inte förgäves :)